Descriptif du poste: Dans le cadre d'une création de poste et afin d'accompagner le développement de l'activité pliage sur son agence de Fenouillet (31) et ainsi préparer l'avenir, l'entreprise LAUDE, spécialisée dans l'enveloppe du bâtiment, recherche, un Adjoint(e) au Responsable de Production F/H. Rattaché(e) au Responsable de Production, au sein de l'équipe méthodes (composée de 2 techniciens) en collaboration avec les 16 membres de l'atelier de production, votre mission principale consiste à coordonner les différentes étapes de la production afin d'assurer l'application des méthodes et processus industriels, tout en veillant à l'amélioration continue. L'enjeu ? Vous faire progresser étape par étape pour devenir, à moyen terme, son bras droit. Cette montée en compétences vise également à vous préparer, selon votre évolution et votre capacité à assumer ce rôle, à reprendre son poste lors de son départ à la retraite prévu dans quelques années. À votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation terrain sur notre outil de production, et vos missions évolueront progressivement : * PHASE 1 - IMMERSION TECHNIQUE (PRODUCTION & PREPARATION METHODES) : Vous prendrez en main progressivement les activités de préparation : * Elaborer, à partir des commandes clients, les ordres de fabrication : * S'assurer de la faisabilité des pièces  * Réaliser les différents plans et schémas nécessaires pour la mise en production à l'aide de l'outil de Dessin Assisté par Ordinateur (DAO)  * Etablir la nomenclature des matières utilisées et s'assurer de leur disponibilité en stock  * Elaborer la gamme de fabrication en veillant à optimiser les côtes et enchainements de tâches  * Ordonnancer les ordres de fabrication en veillant à l'équilibre charges/capacités de l'atelier : * Lancer les ordres de fabrication vers l'atelier, transmettre les commandes de sous-traitance * S'assurer de la bonne prise en compte des temps de production, des enchainements de tâches et des éventuels procédés spéciaux  * Réaliser la mise au point et la programmation de certaines machines lors de la fabrication des premières pièces. * PHASE 2 - POLYVALENCE  OPERATIONNELLE SUR LES AUTRES POLES : Vous serez formé(e) aux autres pôles supports de la production (approvisionnement, expédition, paramétrage machines.) afin de : * Comprendre la chaîne de valeur dans sa globalité depuis l'entrée des matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. * Être en capacité d'assurer des remplacements ponctuels sur ces postes et garantir ainsi la continuité de l'activité. * PHASE 3 - ROLE DE COORDINATION : Une fois les bases techniques et opérationnelles acquises, vous serez amené(e) à jouer un rôle actif dans l'organisation de l'atelier, en soutien direct du Responsable de production. * Contribuer à l'animation de l'atelier aux côtés du Responsable : gestion des aléas, échanges avec les équipes, soutien technique. * Suivre et analyser les indicateurs de performance afin de contribuer à l'amélioration continue de notre fonctionnement. Profil recherché: De formation en Chaudronnerie / Charpente métallique / Bureau d'Etudes, vous disposez d'une première expérience soit en préparation / méthodes soit en coordination d'une équipe de production. Vous maitrisez les logiciels de Conception et Dessin Assistés par Ordinateur (CAO/DAO). Ce poste évolutif exige de solides capacités managériales. Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne : * Dynamique et positive, capable de créer une bonne synergie au sein de l'équipe pliage * Avec un regard neuf et constructif, prête à proposer des idées d'amélioration, * Dotée de rigueur, de curiosité et d'un réel sens de l'engagement, * Ayant de bonnes capacités relationnelles et un vrai goût du travail en équipe. Vous avez envie de progresser, de comprendre l'ensemble de la chaîne de production et de vous investir dans un projet à long terme ? Alors ce poste est fait pour vous !