Descriptif du poste: ET SINON LE POSTE, ON EN PARLE ? On y vient. Rattaché(e) à la Directrice des ventes, tu relèves l'ambitieux défi de piloter et d'animer l'équipe commerciale parisienne composées de quatre business developer. Objectif Tu auras la responsabilité du CHR et des Épiceries fines (traiteur, fromagerie, épicerie fine.) de la BU Paris. Missions * Co-construire la stratégie commerciale de la BU Paris et piloter les objectifs individuels de chaque personne de l'équipe ; * Animer, former et monter en compétences chaque personne de l'équipe (tournées terrain, points hebdomadaires, workshops etc) ; * Analyser et piloter les KPIs de la BU Paris (CA, marges, taux de fidélisation, etc.) ; * Optimiser les performances commerciales via la mise en place d'actions correctives ; * Accompagner le pilotage des grands comptes CHR & Retail et les négociations d'accords annuels ; * Identifier et prospecter de nouveaux clients ; * Développer et fidéliser les clients existants ; * Assurer un suivi spécialisé pour chaque client grâce à une présence terrain accrue ; * Établir une relation de confiance en étant source de proposition pour adapter au mieux l'offre aux attentes et gérer les éventuels litiges ; * Relayer aux clients les nouveautés produits et actualités de la marque ; * Assurer un suivi précis et complet des actions de la BU grâce au CRM SalesForces ; * Transmettre au N+1 les remontées terrain et être force de proposition pour améliorer les outils et l'offre à disposition pour développer le portefeuille ; * Réaliser des analyses de marché et de la veille concurrentielle ; * Représenter l'univers KALIOS lors des événements professionnels ; * Incarner la vision et les valeurs de l'entreprise dans son management quotidien. ÉLÉMENTS DU POSTE : * Poste basé à Paris * A pouvoir dès septembre 2025 * Cadre au forfait jours * Package 60k (fixe + variable sur chiffre d'affaires) LES PETITS PLUS : * Tickets restos * Mutuelle Alan * 1 jour de télétravail/semaine * Tarifs (très) préférentiels sur les produits Kalios et chez nos amis * Tarifs (très) préférentiels sur les 15 restos du groupe Eleni * Séminaire en Grèce Profil recherché: * De formation supérieure commerciale, tu as de l'expérience dans la vente en CHR et bénéficies d'un réseau solide dans ce secteur. Les restaurants et hôtels parisiens n'ont aucun secret pour toi ! * Une connaissance du secteur Retail est un plus. * Tu as déjà une expérience réussie en management et adores monter en compétences tes équipes. * Tu as l'amour des produits et des bonnes choses.  Dénicheur des dernières pépites food, tes amis se tournent toujours vers toi pour savoir où déj le midi ! * Déterminé(e), conquérant(e) et ultra dynamique, tu as un grand sens de la relation client et fais preuve d'une excellente communication.   * Le téléphone, les rendez-vous et les déplacements ne te font pas peur.