Descriptif du poste: RÔLE ET RESPONSABILITÉS 1. Pilotage de la production * Organiser et planifier l'activité du site (réceptions, stockage, tri, conditionnement, expéditions) * Adapter les volumes et les cadences aux commandes clients * Optimiser l'utilisation des lignes de conditionnement et des équipements * Suivre les indicateurs de performance (rendement, pertes, productivité, rebuts) 2. Management des équipes * Encadrer, animer et coordonner les équipes de production (permanents et saisonniers) * Répartir les tâches et organiser les plannings * Veiller à la montée en compétence des équipes (formation, accompagnement terrain) * Maintenir un bon climat social et une communication fluide 3. Qualité, hygiène et sécurité * Garantir la conformité des produits (qualité, calibre, présentation) * Appliquer et faire respecter les procédures qualité, hygiène et sécurité * Être acteur des démarches qualité (traçabilité, audits, certifications si applicables) * Prévenir les risques professionnels et assurer la sécurité du site 4. Gestion du site et des équipements * Superviser le bon fonctionnement des installations (stockage frigorifique, lignes de conditionnement, manutention) * Anticiper et coordonner la maintenance préventive et curative * Signaler et prioriser les investissements ou améliorations techniques nécessaires * Veiller à la propreté et à l'ordre général du site 5. Coordination interne * Travailler en lien étroit avec : * le service commercial (commandes, délais, spécificités clients) * la direction (reporting, performance, arbitrages) * les partenaires externes (transporteurs, prestataires, maintenance) * Être force de proposition pour améliorer l'organisation et la performance globale   Profil recherché: PROFIL RECHERCHÉ Formation / expérience * Formation agricole, agroalimentaire, logistique ou équivalent * Expérience significative (5 ans minimum souhaitée) en production, centre de conditionnement ou site agroalimentaire * Expérience en management d'équipe indispensable Compétences clés * Forte capacité d'organisation et de planification * Leadership terrain et sens du management * Connaissance des contraintes de production agricole / agroalimentaire * Sens de la qualité et du produit * À l'aise avec les outils de suivi (Excel, ERP, tableaux de bord) Qualités personnelles * Autonomie et sens des responsabilités * Esprit pratique et orienté solutions * Rigueur, fiabilité et réactivité * Bon relationnel, capacité à fédérer * Goût pour le terrain et les environnements opérationnels