Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés en France (et donc beaucoup d'opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or, et un réseau en Espagne, Pomona Ibéria. Avec plus de 5 milliards de chiffre d’affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c’est avant tout une entreprise qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.  C’est dans notre ADN et ça, ce n’est pas près de changer ! Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, Délice et Création distribution succursale Champagne Bourgogne recherche son approvisionneur(euse). Basé à rethel (08) à 1/2 heure de Reims et 1/2 heure de Charleville-Mézières, il/elle est rattaché(é) à la responsable achats. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :  * Effectuer les demandes de réappro en suivant le protocole des commandes fournisseurs mis en place. * Estimer les quantités de produits à commander à partir de l'état des stocks, des prévisions d'écoulement, de la périodicité des commandes et du délai de livraison des fournisseurs... * déterminer les besoins de commande afain d'anticiper les risques de rupture * Gérer l'obsolescence des produits et du surstock. * Mettre en place des indicateurs clés et des tableaux de bord pour mesurer la performance des actions menées : taux de rotation des stocks, délais de livraison, taux de disponibilité etc. * Connaîte l'importance des enjeux de la traçabilité et des températures produits. * Grantir le respect des délais Au-délà des compétences techniques, nous attendons de vous : de la rigueur et de la méthode, un bon sens commercial, de l'organisation et de l'autonomie