Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit frais ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de sa mise en rayon et de sa relation client. Vous travaillez au sein d'un atelier où la rigueur, le respect des normes d'hygiène et la précision du geste sont essentiels. En contact direct avec la clientèle, vous valorisez les produits et garantissez une présentation irréprochable des étals. Vos principales missions sont les suivantes : - Découper, dénerver et parer les pièces de viande selon les règles de l'art - Préparer les produits destinés à la vente (pavés, rôtis, brochettes, hachés, etc.) - Conseiller les clients sur le choix, la cuisson et la conservation des produits - Assurer la mise en place et le réassort des vitrines - Contrôler la qualité, la traçabilité et la conformité des produits reçus - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils de coupe et le poste de travail - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de réapprovisionnement Ce poste requiert une forte attention à la qualité du produit, un sens du service client affirmé et une capacité à travailler dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous intégrez une équipe professionnelle où votre savoir-faire sera pleinement valorisé. Vous appréciez le travail manuel, précis et exigeant, et souhaitez exercer votre savoir-faire dans un environnement respectueux des produits et des clients. Les compétences recherchées sont les suivantes : - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage de la viande - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à entretenir son poste de travail et son matériel - Sens du contact client et aptitude à conseiller avec justesse - Rigueur dans la gestion des stocks et le suivi des commandes - Goût pour le travail en équipe et la coordination avec les autres services Une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) est attendue, ainsi qu'une première expérience réussie en atelier ou en commerce de détail. ICP % + IFM 10% Indemnité kilométrique selon barème ACCOS