POSTE : Cheffe - Chef Boulanger H/F DESCRIPTION : La boulangère, le boulanger a pour objectif permanent de veiller à la qualité et régularité de son travail dans le but de satisfaire sa clientèle. Il doit être attentif à la propreté du matériel mis à sa disposition, aux réserves et lieu de fabrication ainsi qu'au respect des normes d'hygiène en vigueur. Concrètement, vos missions sont les suivantes : - Confectionner les produits mis en vente dans le respect des recettes établies - Respecter les quantités de fabrication demandées dans les cadenciers de fabrication. - Cuire les produits dans le temps établies dans les fiches de cuisson affichés. - Veiller à respecter le rythme du travail afin de ne pas retarder les autres collaborateurs ainsi que la mise en rayon. - Être vigilant avec les commandes clients et bon déroulement du circuit (élaboration, emballage, livraison) - Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon - Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle - Effectuer les inventaires - Gérer les retraits / rappels - Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix - Respecter et prendre soin du matériel mis à disposition. - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Cette offre est ouverte à tous candidats avec évolution de carrière possible avec acquisition de responsabilités. Doté d'un bon relationnel, vous possédez des aptitudes commerciales. Avantages : Prime Annuelle Conventionnelle (13ème mois) + Participation + Intéressement