Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Queven, un Boulanger H/F. Votre mission est à pourvoir de suite pour du long terme. Horaire : 7h/jour Temps Partiel : Mardi / Mercredi / Samedi Savoir-faire : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, - Conduire une fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Confectionner des viennoiseries, - Cuire des pâtons, - Entretenir un espace de travail. Savoirs : - Boulage des pâtons, - Utilisation de matériel de nettoyage, - Tourage de pâte, - Pétrissage manuel, - Caractéristiques des farines, - Règles d'hygiene et de sécurité alimentaires.Vous êtes autonome, motivé et précis. Vous avez un diplôme dans ce domaine avec une expérience similaire. Alors n'hésitez plus ! Postulez ! L'équipe Ouest Recrut' !