POSTE : Gestionnaire de Contrats de Maintenance Grande Cuisine H/F DESCRIPTION : Localisation : Paris Déplacements : Ile-de-France Entreprise spécialisée dans la maintenance et les équipements de grande cuisine, intervenant auprès d'une clientèle exigeante Rattaché(e) à la direction, vous intervenez en véritable référent contrats et Appels d'Offres, avec une forte dimension technique et relationnelle. À ce titre, vos principales missions sont : Réponse aux Appels d'Offres publics : Analyse des dossiers de consultation, Rédaction des mémoires techniques et constitution des dossiers administratifs et techniques Gestion et suivi des contrats de maintenance : - Analyse des besoins clients - Suivi des engagements contractuels - Optimisation des prestations Déplacements en Île-de-France pour : - Rencontres clients - Analyse du parc matériel (froid, cuisson, laverie) - Participation à la construction des offres techniques et financières - Interface entre les équipes techniques, la direction et les clients - Contribution au développement et à la fidélisation du portefeuille clients Rémunération attractive selon profil et expérience Véhicule / déplacements pris en charge Environnement premium et projets valorisants PROFIL : Solide connaissance du matériel de grande cuisine : Froid, Cuisson, Laverie Compétences en chiffrage et analyse technique Profil évolutif possible : - Technicien devenu responsable SAV/technique Chef de cuisine avec forte appétence technique À l'aise à l'écrit pour la rédaction de mémoires techniques Bonne présentation, sens du service et fibre commerciale Autonomie, rigueur et sens des priorités Formation technique ou expérience terrain significative en grande cuisine Une expérience en AO publics ou en gestion de contrats est un plus