EN BREF : CHEF DE CARRIÈRE H/F - CDI - BAYONNE (64) - GROUPE FAMILIAL ENGAGÉ - SECTEUR TRAVAUX PUBLICS - RESPONSABILITÉS STRATÉGIQUES ET OPÉRATIONNELLES Tu recherches un poste alliant responsabilités terrain, management d'équipe, et pilotage de production dans une entreprise qui a du sens ? Rejoins un groupe familial reconnu, aux valeurs fortes, engagé dans une démarche sociale et environnementale affirmée. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Chef de Carrière pour piloter l'activité d'un site d'extraction situé dans le secteur de Bayonne. Tes principales missions : Sous la responsabilité du Responsable Granulats et dans le respect des normes internes et réglementaires, tu auras la responsabilité complète du site :  GESTION DE L'EXTRACTION : - Organisation et planification des extractions avec l'équipe de forage - Suivi et contrôle de l'état du gisement - Pilotage des tirs de mines PRODUCTION & EXPLOITATION : - Supervision du minage et de la production une fois le matériau à terre - Tri, mise sur chaîne et calibrage des granulats - Suivi des stocks et des indicateurs de production MANAGEMENT D'ÉQUIPE (4 À 5 PERSONNES) : GESTION DU MATÉRIEL ET DES AUTORISATIONS : - Participation aux investissements matériels - Suivi des autorisations réglementaires liées à l'exploitation