POSTE : Désosseur H/F DESCRIPTION : Vecteur Intérim Ploërmel recrute pour l'un de ses clients, acteur incontournable de la filière agroalimentaire, un DESOSSEUR EPAULE H/F, sur le secteur de Quimper (29). Poste à pourvoir dès que possible, en intérim. - Manipuler des pièces de viande. - Désosser et dégraisser. - Travail par phase. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le salaire est net par heure, les IFM et ICP sont inclus. PROFIL : - Expérience préalable en tant que désosseur ou dans un poste similaire obligatoire. - Maîtrise des techniques de désossage et de dégraissage. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant. - Être motivé et rigoureux. - Travail en équipe.