POSTE : Opérateur Pétrin H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie, un opérateur pétrin pour une mission en intérim de 18 mois à Pithiviers (45300). Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP dans le domaine. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 11.65 et 12EUR.- Assurer la préparation des pâtes à pain et à viennoiseries en respectant les recettes et les normes de qualité établies - Veiller au bon fonctionnement du pétrin et effectuer les réglages nécessaires - Réaliser différentes recettes en suivant les instructions - Contrôler la qualité des pâtes obtenues et signaler toute anomalie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe pour garantir la production dans les délais impartis Salaire horaire entre 11.65 et 12EUR, contrat en intérim de 18 mois, horaires de 35 heures par semaine. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. primes mutuelle PROFIL : - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BEP/CAP en boulangerie ou pâtisserie - Connaissance des techniques de pétrissage et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes Rejoignez une entreprise dynamique et spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie en tant qu'opérateur pétrin pour une mission en intérim de 18 mois à Pithiviers (45300).