POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vous participerez aux missions suivantes en respectant les consignes du Chef Boulangerie : - Confectionner les produits mis en vente (Fabrication des pains spéciaux et des baguettes tradition, pétrissage, placage et cuisson de la viennoiserie.) - Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon - Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle - Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe.