Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous intégrez l'équipe de production et assurez la conduite d'une ligne de fabrication en week-end. Vous secondez du Chef d'équipe, et participez à l'animation et la coordination des activités de production, selon les directives transmises. Vous mettez en œuvre le planning de fabrication ou d'emballage dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales - Organiser le poste de travail selon le planning de production. - Contrôler les approvisionnements et les réglages avant chaque démarrage. - Lancer, surveiller et réguler la ligne pour garantir qualité, cadence et sécurité. - Suivre l'avancement, signaler les anomalies et proposer des améliorations. - Encadrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs. - Superviser le nettoyage et veiller au respect des règles d'hygiène. - Renseigner les documents de suivi et remonter les points clés au responsable d'équipe. Horaires de week-end : 5h-17h le samedi et le dimanche Vous rejoindrez l'équipe suppléance du week-end après une période d'intégration et de formation au poste en semaine. Le conducteur de ligne doit faire preuve de rigueur, de réactivité, d'esprit d'équipe. Il doit également avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation, ainsi qu'être en mesure d'analyser la situation et prendre la décision la plus appropriée. Idéalement titulaire d'un diplôme type bac pro à bac +2 en conduite de systèmes de production automatisés, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en agroalimentaire. Horaires de Week-end : 5h-17h le samedi et le dimanche En plus de ton salaire de base : - Paniers repas - Prime vacances - Chèque vacances - 13éme mois - Intéressement et participation - Mutuelle