POSTE : Pâtissier - Pâtissière H/F DESCRIPTION : Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F), pour renforcer son équipe afin de développer la fabrication traditionnelle de son rayon. Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous êtes capable de : - Participer à la fabrication de nos pâtisseries. - Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) - Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène) - Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur - Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes - Ranger et compter les marchandises en stock - Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes) - Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène - Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation - Méthodique, rigoureux - Dynamique et enthousiaste - Adaptabilité - Précision, soin et minutie - Sens de l'exécution - Esprit d'équipe - Conscience professionnelle Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie minimum, vous possédez au moins cinq ans d'expérience significative à un poste similaire, idéalement dans le secteur de la Grande distribution. Poste en CDI à temps complet (36h45) 5 jours/7 pour un salaire en fonction de l'expérience entre 1911.00EUR et 2046.00EUR brut/mois - - Avantages collaborateur : Salaire sur 13 mois + Intéressement/Participation - Avantages entreprise : Mutuelle, CSE Transmettez-nous votre candidature (CV + Lettre de motivation) : via ce portail ou par mail @.** Si vous vous reconnaissez dans ce portrait, peut être serez- vous le prochain ou la prochaine Pâtissier / Pâtissière de notre magasin. Alors n'hésitez pas à postuler dès à présent !