Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est "un(e) second(e) de cuisine". Poste basé sur Souillac. Description du poste : En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluent : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Coordonner et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées de recettes créatives et en veillant à la mise en valeur des produits. - Assurer le contrôle des approvisionnements et des stocks, ainsi que la gestion des commandes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Former et encadrer les commis et autres membres de l'équipe sur les techniques et les recettes. Profil recherché : - Expérience de un an minimum en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. - Solide maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et souci du détail. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Esprit créatif, capacité d'adaptation et réactivité dans un environnement . Salaire : Selon le profil Travail à temps complet : 35h Horaires variables / travail le week-end 2 jours de congés consécutifs par semaine Prise de poste dès que possible Si vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, que vous aimez relever des défis et travailler dans une équipe , c'est le moment de postulé ! Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - Le CET (Compte Épargne Temps) rémunéré à 5% - La mise en place de la mutuelle - Un salaire fixe + 10% de Congés payés + 10% Indemnités de fin de mission - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement) - La possibilité de demander des acomptes - L'accès au CE (Comité d'entreprise) de Temporis dès la première heure travaillée (Réductions Cinémas, Parcs, Vacances...) - La carte cadeau parrainage de 100€ Vous êtes ce talent ou vous le connaissez ?!!! Ne tardez plus et contactez nous, notre agence est ouverte de 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au vendredi ! Nos coordonnées : Téléphone : Adresse mail : Adresse postale : 21 Avenue Gambetta - 46200 SOUILLAC