Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients * Compétences * Connaissance en matière de préparation de pizza * Connaissance des règles d'hygiène * Sens du service client Qualités * Organisé * Rigoureux * Méthodique * Autonome * Sens du travail en équipe * Réactif * Ponctuel __ CONDITIONS ‍ Type de contrat : CDI ‍ Statut : Employé ‍ Coupure : Oui ‍ Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : selon profil Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle : Alan Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires