Descriptif du poste: MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur, le-la Directeur-rice d'exploitation sera chargé-e de contribuer à l'organisation, à la mise en œuvre et à l'optimisation des opérations de production, de maintenance et de logistique du site. Ses principales missions seront les suivantes : * Assurer une excellence opérationnelle, de la réception du linge jusqu'à sa livraison chez le client, en répondant aux attentes rigoureuses en matière de traçabilité et de qualité des prestations ; * Encadrer et coordonner trois périmètres, en appui des responsables de services : la production (70 collaborateurs-rices), la maintenance (3 collaborateurs) et la logistique (7 collaborateurs) ; * Assurer le recrutement des collaborateurs ainsi que l'organisation des plannings et des activités en concomitance avec les responsables ; * Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble des services d'AIA (sureté, administratif, amélioration continue, RH, mission handicap) et participer activement à la bonne coordination interservices afin d'assurer une synergie optimale ; * Assurer la gestion des stocks du site, incluant la gestion des commandes, des inventaires, etc. ; * Prendre en charge le reporting d'activité auprès du directeur du site et transmettre les éléments nécessaires au service administratif ; * Être le-la garant-e de la bonne qualité des prestations (contrôles qualité réguliers et montée en compétences des agents par la formation), suivre la rentabilité et faire respecter les procédures et la législation en vigueur (sécurité, code du travail et convention collective) ; * Participer activement à l'accompagnement professionnel des salariés en situation d'handicap (75% des effectifs en 2023) (adaptation aux postes et développement de leurs compétences). Ce poste offre des perspectives d'évolution significatives, avec la possibilité de se positionner comme futur-e directeur-trice d'AIA dans un délai de 2 ans. Profil recherché: PROFIL De formation supérieure de niveau Bac+4/Bac+5, vous justifiez d'une première expérience dans un poste de Direction d'exploitation, accompagnée d'une expérience significative dans le domaine de la blanchisserie industrielle. Vous êtes un-e personne passionnée par la production et l'accompagnement de l'Humain. Doté d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail en proximité et êtes reconnu-e pour votre capacité d'écoute active et votre disponibilité. Avec vos chef-fes d'équipes et votre direction, vous adoptez une vision stratégique et faites preuve de recul et de discernement lors de vos prises de décision. Vous êtes également reconnu-e pour votre esprit commercial et votre aptitude à entretenir des relations clientèle de qualité. Vous jonglez aisément entre l'opérationnel sur le terrain et la stratégie d'exploitation. À l'aise avec les outils informatiques, vous maîtrisez les logiciels bureautiques ainsi que les outils de gestion et d'exploitation. Poste basé à Pierrefitte-sur-Seine, en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Tickets restaurants Mutuelle prise en charge à 60% Astreintes téléphoniques 1 samedi ou dimanche toutes les x semaines (astreintes primées) Rémunération selon profil et expérience  Variable de 10 % annuel au bout d'un an d'ancienneté