POSTE : Employé de Rayon Frais H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler au coeur des produits frais, là où chaque détail compte ? Chez Halles Market, vous assurerez la bonne tenue du rayon frais, garantissant la qualité, l'attractivité et la disponibilité des produits. Vous interviendrez sur la gestion courante du rayon et le suivi des indicateurs commerciaux. Prise de poste dès que possible en CDD 35h - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos fixes - Travail les jours fériés - Horaires de 6h30 à 20h15 selon le planning - Salaire 1 829,60 € Brut mensuel - Titres restaurant - Mutuelle et Navigo à 50% . Vos principales missions consisteront à : - Gérer les stocks, les commandes et les réceptions. - Organiser la mise en rayon, le facing et l'étiquetage. - Suivre les ventes, les marges et la démarque. - Adapter les opérations commerciales selon les arrivages. - Conseiller les clients sur les produits du rayon. Vous serez présent sur la surface de vente, en lien direct avec la clientèle et les équipes logistiques, pour garantir un rayon attractif et performant. PROFIL : Vous disposez d'une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon frais et savez piloter un assortiment exigeant. - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid. - Connaissance des produits frais et surgelés, et des outils de gestion de stock. - Capacité à analyser les ventes et à ajuster l'offre en conséquence. - Rigueur, autonomie et sens du service client. - Réactivité et aptitude à encadrer une petite équipe sur le terrain.