POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : E.Leclerc Océane recherche un(e) poissonnier(ère) pour renforcer son rayon marée et garantir à la clientèle des produits frais et de qualité. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer - Monter et animer le rayon marée (mise en place, étalage, glace) - Réaliser les opérations de préparation : filetage, découpe, écaillage - Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme - Veiller à la fraîcheur, à la traçabilité et à la qualité des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté du rayon et du laboratoire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Profil recherché : - Expérience appréciée en poissonnerie ou en rayon marée (artisanale ou grande distribution) - Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation - Sens du service client et bon relationnel - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe - Autonomie et sens des responsabilités Nous offrons : - Une équipe dynamique et un environnement professionnel - Prime d'assiduité - Possibilités d'évolution au sein du centre E.Leclerc