POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : En tant qu'Artisan passionné, le boulanger joue un rôle clé dans la préparation des produits de la boulangerie, l'un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Conformément à notre politique commerciale, il fabrique une très large gamme de produits (pains, viennoiseries) et, toujours à l'écoute des tendances de consommation, fait évoluer l'offre en fonction des saisons et des attentes des clients. Rejoignez une équipe passionnée : Christopher, notre responsable boulangerie, est un artisan expérimenté qui partage son savoir-faire et recherche un collègue motivé pour compléter son équipe. Ensemble, vous contribuerez à faire rayonner l'excellence de notre rayon boulangerie et à offrir à nos clients une expérience unique. MISSIONS PRINCIPALES Commercial : - Préparation et confection des pains et viennoiseries - Gestion de la production en fonction du flux client et des besoins du magasin - Mise à jour régulière de l'offre boulangerie pour garantir l'attractivité du rayon Gestionnaire : - Commande des matières premières, produits semi-finis et finis - Définition et suivi du coût matière en fonction des recettes du magasin - Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veille au respect de la législation en vigueur Ce que nous proposons; - CDI - 36.75h/semaine (pause incluse) - + Prime annuelle - + Prime de participation et intéressement PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Compétences et qualités recherchées : - Maîtrise et passion du métier - Sens de l'organisation et rigueur - Orientation client et capacité à répondre à leurs attentes Formation et parcours : - CAP à Bac Pro en Boulangerie - Expérience réussie dans le métier, en grande distribution ou en artisanat