POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION recherche pour un de ses clients un(e) charcutier(ère) traiteur passionné(e) dans le secteur de MERVILLE ! Nous recherchons un(e) professionnel(le) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Vos principales missions : - Réception et stockage des produits - Préparation, cuisson, transformation et production de fabrications charcutières - Réalisation des fabrications traiteurs - Manipulation et découpe de fromages - Finition et présentation des produits (plateaux, etc.) - Nettoyage du matériel et des équipements - Contrôle des poids et quantités - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat : CDI / Ce poste est à temps plein. Démarrage : 5 janvier 2026 ou selon disponibilité Salaire : 2000 EUR mensuel Horaires : De matin ou d'après-midi, généralement du lundi au samedi Avantages : Primes, mutuelle, réduction sur les courses Profitez de cette opportunité pour développer vos compétences dans un environnement accueillant et professionnel. primes mutuelle réduction courses PROFIL : Pour le poste de Charcutier (h/f), le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude équivalent à un Titre de niveau V - BEP/CAP. Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans est requise pour exceller dans ce rôle. Les compétences essentielles incluent : Maîtrise des techniques de charcuterie : Le candidat doit être capable de préparer, assaisonner et cuire les produits de charcuterie avec précision. Connaissance des normes de sécurité alimentaire : Une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable pour garantir la qualité des produits. Capacité à travailler en équipe : Collaborer efficacement avec d'autres membres du personnel est crucial pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes. Créativité et innovation : Le candidat doit être capable de proposer de nouvelles recettes et méthodes pour améliorer l'offre de produits.