Description Pain au levain, farine moulue sur meule de pierre, four à bois, respect de l'environnement,... ça vous parle ?! Envie de travailler de bons produits bio?! La boulangerie La Mie Bio d'Ici recrute un(e) boulanger(ère) Vous êtes sensible à l'agriculture biologique et au respect de l'environnement. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie, viennoiserie 100% bio selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à : conduire une fermentation bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons cuire les viennoiseries, les baguettes, les pains spéciaux utiliser un four à bois utiliser un pétrin à bras plongeants CDI - 35h Salaire : * Salaire selon profil * Heures supplémentaires + heures de nuit * Prime fin d'année * 2 jours de repos / semaine Qualités professionnelles: rigueur - sens de l'organisation - travail en équipe Pour postuler, envoyer CV + lettre de motivation manuscrite ou présentez-vous directement à la boulangerie Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel