Description du poste : Être responsable de la bonne réalisation de la production dans le respect des règles de sécurité et des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication. Assurer le réglage des soudeuses Diagnostiquer les éventuels dysfonctionnements sur les équipements. Intervenir en cas de pannes Remettre en état de marche par échange de pièces, affûtage, réglage... Contrôler, tester le fonctionnement avant la remise en route. Renseigner les interventions de maintenance effectuées Faire remonter Ies informations de production au responsable sacherie. Vérifier la disposition des intrants (cartons...) et outillages. Veiller au respect des instructions et des exigences spécifiées sur l'Ordre de Fabrication. Vérifier la conformité des auto-contrôles qualité. Assurer la maîtrise de la traçabilité suivant la procédure en place. Isoler et identifier les produits suspectés non-conformes avec l'étiquette orange 'Produit douteux' et le signaler au responsable sacherie et/ou à l'équipe des non-conformités Veiller au respect des consignes de tri des déchets et des bobines à recycler. Veiller au respect du plan de nettoyage et des consignes de rangement. Assurer la passation de consignes avec les autres chefs de postes. Être moteur de la démarche ' culture QESA' sur le terrain en veillant à l'appropriation des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication et en encourageant son équipe à remonter les anomalies terrain et à proposer des pistes d'amélioration. Veiller au respect de la politique et des engagements de l'entreprise ainsi que des procédures en place. Signaler toute anomalie liée à la Qualité, Sécurité, Environnement ou la Sécurité des aliments et faire des propositions d'amélioration auprès de ses responsables hiérarchiques. Des connaissances en mécanique/maintenance industrielle seraient appréciées, des capacités à apprendre, Manuel et motivé bien évidemment. Description du profil : Brider et équilibrer un outillage - Monter, démonter les pièces, outillages de machines - Définir les données de programmation de machines à partir de fiches techniques - Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes - Assurer une maintenance de premier niveau - Procéder aux réglages (paramétrage, réinitialisation...) d'un équipement de production - Automatisme - Données de contrôle - Machines à commandes numériques - Mécanique productique - Normes qualité - Techniques de montage et d'assemblage - Règles et consignes de sécurité - Techniques de réglage de chaîne automatisée de production Adaptabilité - Autonomie - Capacité à contrôler - Fiabilité - Méthode