# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Au coeur de la Croisette, dans l'un des environnements les plus emblématiques de la Côte d'Azur, notre client, hôtel 5 étoiles de luxe à Cannes, incarne l'art de recevoir à la française. Fréquenté par une clientèle internationale exigeante, l'établissement se distingue par l'excellence de son service, la finesse de sa gastronomie et l'élégance de son atmosphère. Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e), animé(e) par le goût du détail, du service personnalisé et de la mise en scène culinaire en salle. Vos missions : - Assurer un accueil chaleureux et un service haut de gamme auprès d'une clientèle premium - Prendre en charge un rang d'environ 50 couverts, en garantissant fluidité et excellence du service - Réaliser une animation de découpe de poisson en salle, véritable moment d'échange et de spectacle pour le client - Conseiller et orienter la clientèle sur les mets et les accords mets & vins, en valorisant la carte - Veiller au respect strict des standards d'un établissement 5? - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine afin d'assurer une expérience client irréprochable - Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement acquise en hôtellerie de luxe ou restauration gastronomique - Maîtrise des techniques de service à l'assiette et aisance en animation en salle - Très bonnes connaissances en vins (carte, accords, service et présentation) - Sens aigu du service, élégance naturelle et excellent relationnel - Organisation, réactivité et esprit d'équipe - La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée (clientèle internationale)