Description du poste : Après une formation de trois semaines sur le poste de travail, vos futures missions en tant que mélangeur seront : - Assurer la qualité des produits à travers la cuisson et le mélange des différents ingrédients de la recette - Identifier les matières/produits (ingrédients) nécessaires à la préparation - Prélever, peser et doser les matières/produits sur les balances, peseuses... - Suivre l'approvisionnement - Alimenter une machine industrielle en matière ou produit - Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines - Contrôler la conformité d'une production - Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité - Conditionner un produit - Évacuer des déchets de production - Entretenir des locaux - Nettoyer du matériel ou un équipement - Renseigner les supports de suivi de fabrication (quantités, incidents, ...) Description du profil : Coordonner l'activité d'une équipe - Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Décharger des marchandises, des produits - Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Surveiller le remplissage de cuves (silos...) et le flux de consommation des matières, produits en phase de production - Entretenir des équipements - Mécanique - Modalités de stockage - Normes qualité - Règle de gestion des stocks - Règles de chargement des matières dangereuses - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Procédures de conditionnement - Procédés de traitement des matières - Règles d'hygiène et de sécurité - Utilisation d'équipement automatique (cuisine...) - Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur...) - Utilisation d'outils de contrôle de maintenance (capteur, détecteur...) - Utilisation d'outils de pesage / dosage (balance, verre doseur...) Adaptabilité - Assiduité - Attention - Capacité à prendre des décisions - Fiabilité - Disponibilité - Logique - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur