Ajinomoto Foods Europe Solutions and Ingredients, filiale européenne du groupe japonais leader dans le secteur agroalimentaire, se distingue par le développement et la production de solutions innovantes et performantes dans le domaine des ingrédients alimentaires. L'entreprise tisse des relations partenariales solides et de long terme avec une clientèle diversifiée, répartie sur les zones Europe, Moyen-Orient et Afrique. La filiale française bénéficie des connaissances et capacités en recherche et développement avancées du groupe Ajinomoto, tout en s'appuyant sur plus de 50 ans d'expérience dans la production d'arômes et texturants. Dans le cadre du développement de son activité de sous-traitance des procédés de fabrication (Industrial Fermentation Services), l'entreprise renforce son équipe avec un Chef de Projet pour assurer l'industrialisation de technologies innovantes et garantir des prestations d'excellence. Responsabilités : Pilotage de projets techniques à forte dimension industrielle et interface clients stratégique Vous commencez par analyser les données process transmises par les clients afin d'en évaluer la faisabilité technique sur les équipements industriels, tout en identifiant les contraintes et leviers d'optimisation. À partir de cette analyse, vous élaborez les estimations de coûts (OPEX/CAPEX) nécessaires à la construction des offres commerciales, en intégrant les enjeux liés aux transferts technologiques. Vous prenez en charge la conduite des projets de transposition, du laboratoire à l'industrialisation, en veillant au respect des délais, du budget et des exigences qualité Vous coordonnez les équipes et les partenaires pour assurer l'alignement autour des objectifs projet. Référent technique du client, vous garantissez la qualité et la remise des livrables attendus. Vous pilotez le budget projet, suivez les écarts et proposez les ajustements nécessaires en lien avec le contrôle de gestion. En tant qu'interlocuteur privilégié, vous traduisez les besoins du client en exigences opérationnelles et veillez à entretenir une collaboration fluide et constructive tout au long du projet. Esprit analytique structuré, curiosité technique affûtée et finesse relationnelle. Pré requis : Bac+5 en génie des procédés, chimie, bioprocédés ou équivalent avec une bonne compréhension des environnements industriels complexes Première expérience probante en gestion de projets techniques dans les secteur de l'agroalimentaire, chimique ou pharmaceutique Solide maîtrise des logiques de transposition industrielle, incluant les notions de scale-up, de transfert technologique et de contraintes opérationnelles. Très bonne maîtrise de l'anglais exigée Compétences : Vous abordez les projets avec rigueur et méthode, en structurant chaque étape dans une logique systémique et orientée résultats. Votre vivacité d'esprit et votre curiosité technique vous permettent de comprendre rapidement des environnements complexes et d'anticiper les enjeux clés. Vous mobilisez une intelligence émotionnelle fine pour créer une dynamique positive avec vos interlocuteurs, en interne comme chez les clients. Vous vous adaptez aisément à des contextes changeants tout en gardant une vision claire des priorités et une capacité à décider avec discernement. Doté d'un excellent relationnel, vous instaurez un climat de confiance propice à la coopération et à la réussite collective.