Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village ! En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées : Concevoir et superviser la préparation des plats en garantissant qualité et créativité. Développer une cuisine variée, inspirée des produits locaux et de saison. Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP Gérer les stocks et anticiper les besoins Participer à l’élaboration des menus (B to C et B to B) Assurer l’organisation et la gestion des prestations événementielles (buffets, cocktails, traiteur). Encadrer et motiver une équipe de cuisiniers, en favorisant un management bienveillant et collaboratif tout en assurant la réalisation des plannings ️ Assurer la collaboration avec le service en salle ⚠️ Mettre à jour le tableau des allergènes Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction clientSavoir-faire Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe. Savoir-être Rigueur, bonne humeur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité. Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers ! Avantages - Logement