Descriptif du poste: Vous êtes rigoureux.se, curieux.se et passionné.e par les enjeux de sécurité et de conformité dans l'agroalimentaire ? Groupe Sorelle recrute pour son client, entreprise engagée, à taille humaine, où la qualité est au cœur de chaque process ! UN COORDINATEUR QUALITE F/H poste à pourvoir en CDD de 9 mois Rattaché.e au Responsable Qualité, vos missions principales seront les suivantes: * Rédiger les cahiers des charges produits et fournisseurs * Gérer les réclamations : transmission aux fournisseurs, réponses aux clients * Suivre les indicateurs qualité liés à la mission * Participer au suivi de la Food Fraud * Mettre à jour les documents qualité (système documentaire interne, cahiers des charges, conventions tripartites.) * Contribuer aux démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud et Food Safety Culture * Participer à la préparation et au bon déroulement des audits internes et externes (IFS, DDPP, DGCCRF, clients.) * Suivre les plans d'actions qualité et traiter les non-conformités * Suivre les réclamations consommateurs et les analyses associées * Suivre les prestataires externes : nettoyage, nuisibles, métrologie.. * Gérer les approvisionnements et stocks : consommables, matériel de prélèvement.. Profil recherché: Qui êtes-vous? * Formation Bac+2/3 à Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent * Connaissance des normes IFS, HACCP, Food Defense/Fraud * Aisance relationnelle, rigueur, esprit d'équipe * Une première expérience dans le secteur agroalimentaire sera un plus apprécié