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Inicea - Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 22 - ST BRIEUC
Offre n° 7842691
Inicea - Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
22 - ST BRIEUC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
En dirigeant la cuisine, vous serez un élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous garantirez la qualité hôtelière de l'établissement, et élaborerez des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques, tout en préservant le plaisir gustatif. Vous travaillerez pour cela au maximum avec des produits frais et locaux, et vous assurerez la gestion de l'approvisionnement de l'établissement. Vous accompagnerez votre équipe de cuisine au quotidien, aurez en charge l'optimisation des processus de préparation des repas, et serez responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir en CDI. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances ; Du matériel adapté Horaires stables, entreprise à taille humaine ; Formations pour construire votre parcours évolutif ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement dans un établissement de santé. Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP. Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité. Offre à pourvoir en CDI. Employeur engagé, nous promouvons la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600,00 Euros à 3000,00 Euros
- Prime annuelle
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Inicea
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