Descriptif du poste: IJSchool recherche un(e) formateur / formatrice Chef(fe) cuisinier et pâtissier : Animer des formations ou cours en présentiel et/ou à distance. Élaborer du contenu pédagogique si nécessaire. Adapter les contenus au public cible (étudiants, professionnels, demandeurs d’emploi). Évaluer les acquis des apprenants. Participer ponctuellement à des réunions pédagogiques. Profil recherché: Formateur Chef cuisinier et pâtissier :  Maîtrise approfondie des techniques culinaires et pâtissières Expertise dans la préparation, cuisson, dressage, et présentation des plats salés et sucrés, incluant les techniques traditionnelles et modernes. Connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire Application rigoureuse des règles HACCP, gestion des allergènes, et bonnes pratiques en cuisine professionnelle. Conception et animation de programmes pédagogiques culinaires Capacité à élaborer des modules de formation pratiques et théoriques adaptés aux différents niveaux (apprentis, professionnels), avec création de supports didactiques. Animation de sessions en présentiel et distanciel Savoir transmettre son savoir-faire de manière interactive, gérer des ateliers pratiques, et utiliser les outils digitaux pour animer des formations à distance.