L'Association Kervihan recherche un.e cuisinier.ère pour rejoindre sa cuisine centrale en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus, les process de fabrication, les méthodes de nettoyage et l'organisation des livraisons. Vous participez à l'élaboration des menus dans le respect des procédures de fabrication et assurer: ·       Les préparations froides ; ·       Les préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le chef de cuisine ; ·       La réalisation de l'allotissement et livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements ; ·       La participation à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP ; ·       La bonne application de la démarche d'amélioration. ·       CAP/BEP cuisinier ; ·       Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant ; ·       Permis B indispensable : conduite de camion pour les livraisons.