Descriptif du poste: Vous réaliserez des essais pour les projets de développement jusqu’à la phase de transfert industriel. * Collaborer avec le Directeur R&D lors des développements de nouveaux produits et de nouveaux process (de la conception au lancement) ; * Suivre/améliorer/innover notre gamme de levains * Concevoir et réaliser des maquettes produits; * Proposer un plan d’actions, évaluer les besoins et ressources nécessaires à la réalisation des projets (organisation, planning, appuis métiers, matériel…) ; * Définir, organiser et réaliser les essais en laboratoires internes et externes ; analyser les résultats et établir les compte-rendu ; * Collaborer avec différents services internes (Production, Qualité, Maintenance, Développement Pack, Marketing …) ; * Participer à l’industrialisation par des essais sur ligne de production jusqu’à l’obtention des objectifs fixés ; * Participation active aux audits clients / certifications ; * Effectuer une veille (produit, technologies, concurrence, …) et proposer des idées d’amélioration… Profil recherché: * Diplôme d’Ingénieur ou équivalent en Agroalimentaire, avec une spécialisation produit ou/et process ; * Expérience de 3 ans minimum demandée en Industrie agro-alimentaire (idéalement dans le domaine de la boulangerie) ; * Compétences en microbiologie alimentaire appréciées ; * Maîtrise des outils informatiques (Office) et à l’aise avec les logiciels informatiques ; * Travail en équipe et excellent relationnel ; * Goût prononcé pour les projets terrain ; * Force de proposition ; * Anglais courant parlé et écrit indispensable.#AGRO