Dans le cadre de missions d'intérim régulières, nous recherchons des cuisiniers de collectivité (H/F) pour intervenir au sein de structures collectives telles que des associations, lycées, collèges, écoles et autres établissements recevant du public. Au sein d'une équipe de restauration collective, vous serez en charge de la préparation et de la production des repas dans le respect des menus établis et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vos missions incluent notamment : La préparation des entrées, plats et desserts Le respect des quantités, des régimes spécifiques et des textures modifiées si besoin Le contrôle des denrées et la gestion des stocks L'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements La participation au service et au bon déroulement de la distribution des repas selon les établissements Vous êtes cuisinier(ère) de formation ou expérimenté(e) en restauration collective. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et êtes à l'aise avec la production de repas en volume. Organisé(e), autonome et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements. Une première expérience en collectivité (scolaire, associative, médico-sociale, etc.) est fortement appréciée.