- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Sommelier
- Haut-Rhin
- Détail de l'offre 7858776
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F) 68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE
Offre n° 7858776
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Description du poste : Afin de développer notre équipe, nous recherchons notre COMMIS SOMMELIER H/F rattaché à notre chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein : Vos futurs missions ?***Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin, en veillant à ce que tous les vins soient stockés correctement et en assurant leur rotation régulière. * Préparer les verres à vin et s'assurer qu'ils sont propres et en quantité suffisante pour répondre aux besoins des clients. * Assister les clients dans la sélection des vins, en fournissant des informations sur les caractéristiques de chaque vin, en recommandant des accords mets-vins et en prenant en compte leurs préférences personnelles. * Servir le vin aux clients et s'assurer que les verres sont remplis régulièrement. * Maintenir un registre précis des vins servis et facturés aux clients. * Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer un service en temps opportun des vins avec les plats correspondants. * Participer à l'inventaire régulier des vins et à la réception des nouvelles livraisons de vin. * Assister le sommelier dans la préparation et l'organisation des événements de dégustation de vin Qualifications :***Diplôme en sommellerie ou expérience professionnelle équivalente. * Connaissance approfondie des vins, de leur dégustation et de leur stockage. * Aptitude à communiquer avec les clients de manière claire et professionnelle. * Capacité à travailler en équipe et à coordonner avec les autres membres de l'équipe de service. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter à des situations imprévues. * Aptitude à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. * Expérience de travail en restauration ou dans un hôtel de luxe. * Connaissance de plusieurs langues est un atout AVANTAGES :***Repos à Noël et Nouvel An. * Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin. * Uniformes fournis et entretien inclus. * -20% sur tous les services de la maison. * Avantages tarifaires Relais & Châteaux. * Opportunités d'évolution au sein de la maison. * Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc.. * CDI, sécurité de l'emploi. * Management Humain / Familial. * Repos hebdomadaires consécutifs. * Équilibre travail / vie privée. * Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel. * Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin et la Winstub traditionnelle, forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l'art de vivre à la franç...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Sommelier / Sommelière (H/F)
LA MAISON DES TETES - 68 - COLMAR
La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Sommelier / Sommelière (H/F)
68 - COLMAR
Description du poste :***Suggestions & recommandations de vins auprès des clients***Servir ou (re)servir les clients***Effectuer le service des vins à table : ouverture, décantage, présentation du...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 25 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)