Descriptif du poste: En tant que Responsable de rayon Trad H/F sur le Bassin d'Arcachon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'animation d'un rayon traditionnel au sein de notre magasin. Vos principales responsabilités seront : - Garantir l'attractivité, la mise en valeur et l'approvisionnement du rayon traditionnel (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.). - Manager, accompagner et former une équipe de conseillers de vente. - Veiller à la satisfaction client, assurer un accueil de qualité et prodiguer des conseils personnalisés. - Gérer les commandes, le suivi des stocks et les inventaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon. Profil recherché: Vous êtes passionné(e) par la vente de produits frais traditionnels et souhaitez travailler dans un environnement dynamique orienté client. Expérience : * Expérience en gestion de rayon traditionnel dans la grande distribution ou le commerce alimentaire. * Expérience en management exigée. Compétences techniques : * Connaissance des produits traditionnels (charcuterie, fromage, etc.). * Maîtrise des techniques de vente et de gestion des stocks. * Connaissance des règles d'hygiène et des normes alimentaires. Qualités personnelles : * Bon relationnel et sens du service client. * Rigueur et organisation. * Esprit d'équipe et compétences en management. - 13ème mois / primes - Accès à des avantages sociaux (mutuelle, participation, remises collaborateurs). - Environnement de travail valorisant le savoir-faire et la proximité client.