Restaurant convivial et chaleureux situé à proximité du cinéma Pathé à Ivry-sur-Seine, nous proposons une expérience culinaire traditionnelle de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des managers expérimentés pour gérer les ouvertures et fermetures, et garantir un service client irréprochable. Poste : Manager (H/F) Profil recherché : - Leadership : Vous avez une vraie capacité à diriger et inspirer vos équipes. - Expérience confirmée : Idéalement, vous avez une expérience dans un restaurant à fort débit. - Polyvalence et organisation : Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et aimez relever des défis. - Passion pour la restauration : Vous êtes attaché(e) à offrir un service client de qualité et à maintenir une image irréprochable du restaurant. Lieu : Ivry-sur-Seine (proche cinéma Pathé) Horaires : - Ouverture : 9h30 - 17h20 - Fermeture : 17h00 - Minuit - Planning : Alternance entre les créneaux d'ouverture et de fermeture. Vos responsabilités : - Encadrement des équipes : - Manager une équipe de 10 personnes avec bienveillance et fermeté. - Maintenir une ambiance de travail positive et motivante. - Gestion opérationnelle : - Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant selon le planning défini. - Superviser le service pour garantir une expérience client optimale. - Gérer les flux pendant les périodes de forte affluence, en veillant à l'efficacité et à la qualité. - Qualité et hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Garantir la qualité des plats et du service à chaque instant. - Service client : - Être exemplaire dans l'accueil et la satisfaction des clients. - Gérer les retours et situations délicates avec professionnalisme. Ce que nous offrons : - Un cadre convivial et dynamique à deux pas du cinéma Pathé d'Ivry-sur-Seine. - Rémunération attractive incluant des primes sur les performances (qualité, satisfaction client, gestion des équipes). - Des opportunités d'évolution dans une enseigne valorisant le savoir-faire et l'engagement. - Un planning alterné pour équilibrer les créneaux d'ouverture et de fermeture. Envie de nous rejoindre ? Envoyez votre CV et une lettre de motivation. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿244,00€ à 2¿370,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel