Description du poste : Rejoignez Boulangerie Louise Saint jean de la ruelle (Franchisé) - le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Louise , on ne vend pas seulement du pain. Nos boulangeries franchisées perpétuent le savoir-faire artisanal Louise, avec des produits fabriqués sur place chaque jour. Descriptif : Dans le cadre d'une ouverture, nous cherchons un/une Responsable Adjoint de magasin pour notre boulangerie de Saint Jean de la Ruelle. En tant que Responsable Adjoint de Magasin , vous secondez le Responsable dans la gestion quotidienne de la boulangerie. Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel, garant de la performance commerciale, de la qualité du service client et du bon fonctionnement de l'équipe. Vos missions principales :***Participer activement au management des équipes : recrutement, intégration, formation, plannings, suivi RH * Contribuer au développement des compétences et à la cohésion d'équipe * Assurer la dynamique commerciale : respect du merchandising, animation des opérations, qualité de service * Être exemplaire sur la vente et la production des produits * Veiller au respect des standards Louise (hygiène, sécurité, qualité, parcours client) * Participer à la gestion économique : suivi des indicateurs, inventaires, optimisation des stocks et des marges Profil recherché : Profil recherché : Vous avez une première expérience réussie dans le commerce ou la restauration, avec des responsabilités managériales. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Vous vous reconnaissez. rejoignez-nous TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.