De la réception du vin en provenance du chai jusqu'à l'expédition des commandes, le/la Responsable Production organise l'ensemble des étapes de la mise en bouteille et en Bag In Box, le stockage de nos produits finis et de la préparation des commandes en attente d'expédition. A ce effet, il/elle devra: Animer en proximité l'équipe conditionnement et l'équipe logistique (8 collaborateurs), assurer leur formation, organiser les plannings Favoriser un esprit d'équipe et une communication fluide entre ses équipes, et l'ensemble des services de VMV Optimiser le planning de production en lien avec l'ADV Optimiser l'ordonnancement avec le maitre de Chai Optimiser la gestion des stocks Définir les moyens à mettre en œuvre (matériels, humains) ; mettre en œuvre des solutions pour améliorer la performance Formaliser, faire évoluer et maintenir à jour les modes opératoires S'assurer du bon respect des procédures internes Réaliser un reporting hebdomadaire à la direction Assurer l'entretien et la maintenance des équipements et des locaux Piloter les projets du services (Acquisition de nouveaux équipements, Organisationnel, Déploiement de solutions informatiques, ...) Le candidat doit avoir une expérience avérée en encadrement d’équipe. De préférence, il connait le milieu du vin. Force de proposition et rigoureux, il sait s'adapter et a un esprit d'analyse. Son esprit d'équipe et sa réactivité sont des atouts indispensables. Les connaissances à mettre en œuvre dans l’exercice des fonctions correspondent à celles sanctionnées par un diplôme décerné après 4 ans d’étude universitaires supérieures. Le poste est ouvert aux personnes ayant acquis par des études professionnelles ou une longue expérience, des fonctions nécessitant la mise en œuvre de connaissances de celle d’un cadre diplômé ou d’un ingénieur diplômé. Poste à temps plein. Connaissances Gestion de production Démarche d'Amélioration continue Connaissance HACCP Bureautique: Excel / Word / powerpoint ERP SAVOIR-ETRE : Leadership Esprit d’initiative Capacité à animer, dynamiser et orienter son service dans des perspectives d’amélioration Réactivité et disponibilité pour faire face aux imprévus Sens de l’analyse et esprit de synthèse Aptitude au travail en équipe et écoute Rigueur et sens de l’organisation