POSTE : Offre d'Apprentissage - Boulanger H/F DESCRIPTION : Apprenez le métier de boulanger(e) chez E.Leclerc ! Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés ? Le centre E.Leclerc de Vienne vous propose de rejoindre son équipe en tant qu'apprenti(e) boulanger(e) dans un environnement dynamique et formateur. Encadré(e) par notre boulanger expérimenté et toute l'équipe, vous participerez à la fabrication quotidienne de pains variés, de viennoiseries et autres produits de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions - Participer à toutes les étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson - Appliquer les techniques de base en boulangerie selon votre niveau d'apprentissage - Contribuer à la bonne tenue du laboratoire et au respect des règles d'hygiène - Être force de proposition et développer votre savoir-faire au fil des semaines PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP Boulangerie en alternance - Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), et appréciez le travail bien fait - Vous aimez travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel - Une première expérience (stage ou apprentissage) est un plus mais pas obligatoire Pourquoi faire votre apprentissage chez E.Leclerc ? - Un encadrement bienveillant et professionnel - Une équipe passionnée prête à vous former - Une enseigne reconnue pour son exigence et sa qualité - De vraies perspectives d'évolution après votre diplôme