POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Interaction recherche pour son client basé sur le secteur de Saint-Hilaire-du-Harcouët un Boucher (H/F). Vos missions : - Préparation et découpe des viandes (Découper, parer, désosser et préparer les différentes pièces de viande (boeuf, porc, veau, volaille, etc.) selon les normes en vigueur. - Mise en place - Organiser et présenter les produits dans le rayon boucherie de manière attractive et conforme aux règles d'hygiène. - Approvisionner les étals en fonction des besoins et des commandes. - Accueillir, conseiller et informer les clients sur les produits (cuisson, origine, qualité). - Réaliser des préparations spécifiques à la demande (marinades, morceaux préparés, hachés, etc.). - Contrôle qualité et hygiène - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail. Horaires du matin avec des roulements l'après-midi. Poste à pouvoir en CDI 13eme mois, Mutuelle, CSE PROFIL : Une première expérience en boucherie, idéalement en grande surface ou en commerce de détail, est un plus. Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe, parage, désossage et préparation des viandes. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à utiliser les outils et machines spécifiques au métier. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus, contactez nous dès maintenant au !