POSTE : Assistant Chef de Produit Agroalimentaire - Alternance H/F DESCRIPTION : Notre offre Rattaché à la Direction France et Distribution (DFD), l'assistant chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial. Vos missions au quotidien Tâches principales : - Réaliser le sourcing produits en s'assurant de la prise en compte des besoins des clients ; - Elaborer des allotissements produits ; - Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d'activité et de performance fournisseurs ; - Gérer la gamme de produits en l'adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant le développement durable dans le domaine de marchés des produits alimentaires ; - Communiquer auprès des clients sur les nouveaux produits et soutenir la réussite de leurs lancements ; Etre en support et conseiller les équipes commerciales sur la partie produit et filière. Tâches complémentaires : - Suivre et prévenir les ruptures fournisseurs ; - Participer au dépouillement des dossiers d'appels d'offres ainsi qu'à l'examen des échantillons et leur notation technique. intéressement, restaurant etc. PROFIL : Votre parcours Vous préparez une formation Bac +5 en ingénierie alimentaire avec de préférence une appétence pour le développement durable ainsi qu'avec des connaissances des industries alimentaires. Vous êtes un as à l'oral et à l'écrit, vous aimez travailler en équipe et votre disponibilité ainsi que votre polyvalence sont reconnues ? Alors vous avez toutes les qualités essentielles pour ce poste.