Description du poste : INTERACTION REIMS recherche pour l'un de ses clients, un chef gérant en collectivité (H/F), à pourvoir en CDI sur le secteur de Reims (51). En tant que chef gérant vous serez amené à gérer 2 sites : En tant que Chef Gérant, vous aurez la responsabilité de gérer 2 résidences : Pour la première résidence, vos principales missions sont : - L'encadrement d'une équipe de 2 personnes, - La préparation des plats (60 couverts), - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité, - La gestion des stocks et des commandes. Pour la seconde résidence, vos principales missions sont : - La livraison des repas préparés, - La vérification de la qualité et la température des repas avant livraison. Horaires : 7h00 à 15h00, avec un week-end travaillé sur deux, puis un week-end sur trois. Rémunération entre 2300EUR - 2700EUR brut selon profil Description du profil : - Expérience en gestion d'équipe et en préparation culinaire, - Permis B obligatoire pour la livraison des repas, - Normes d'hygiène (HACCP) obligatoire, - Sens de l'organisation et de la rigueur, - Autonomie, esprit d'initiative et sens du service. Si vous êtes passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, ce poste est fait pour vous !