Description du poste : Le préparateur de commandes travaille dans un entrepôt logistique frigorifique. Son rôle est de préparer les commandes de produits alimentaires destinées aux clients (restaurants, magasins, plateformes logistiques). Il reçoit une liste de produits à préparer (bon de commande ou scan). Il va chercher les marchandises dans l'entrepôt, vérifie les références, les quantités et les dates de péremption, puis prépare les palettes pour l'expédition. Il filme les palettes, pose les étiquettes, puis les dépose dans la zone d'expédition pour le chargement des camions. Description du profil : Réaliser des re - conditionnements et assemblages simples, des remises en conformité de produits détériorés, ... - Appliquer les consignes et respecter les procédures - Conditionner, peser et filmer des palettes, des produits, selon les procédures en vigueur - Nettoyer et ranger du matériel et la zone de travail - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Préparer l'expédition avec organisation des produits par palette selon le transporteur et la destination - Assurer la manutention des marchandises - Assurer la maintenance de premier niveau de son équipement - Contrôler la qualité des produits - Gérer les flux de marchandises entre l'espace de stockage et d'entreposage et les surfaces de vente en magasin - Charger et décharger des palettes - Surveiller et entretenir les matériels et véhicules - Coordonner l'activité d'une équipe - Normes qualité - Préparation d'une commande - Techniques de conditionnement - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Techniques de chargement et de gerbage Dynamisme - Capacité à respecter les délais - Autonomie - Fiabilité - Disponibilité - Méthode - Polyvalence