POSTE : Assistant Qualite H/F DESCRIPTION : ASSISTANT QUALITE (H/F) Votre agence Start People recherche un assistant qualité et opérateur terrain (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous interviendrez sur deux axes complémentaires : 1 : Qualité (60% du temps) En lien étroit avec le Responsable Qualité Groupe, vous serez un acteur clé de la maîtrise de la qualité sur site : - Réceptionner les fromages (vérification des poids, volumes) - Effectuer les prélèvements pour analyses, à la réception, après affinage, et lors de la découpe/conditionnement et dans l'environnement de travail. - Intervenir dans les ateliers pour veiller au respect des règles sanitaires et faire corriger toute anomalie constatée. - Assurer la gestion documentaire du système qualité : création, mise à jour, archivage, diffusion auprès des équipes, conformité réglementaire. - Participer au suivi du plan HACCP, à la préparation des audits, et au traitement des non-conformités. - Maintenir une traçabilité fiable des produits, contrôles, fournisseurs. 2 : Aide en production (40% du temps) Parce que la qualité passe aussi par une présence concrète en production, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations quotidiennes : - Découpe, conditionnement et étiquetage des fromages. - Pesé et préparation des commandes clients - Collaboration étroite avec les équipes de production et logistique, dans le respect strict des normes d'hygiène et des exigences lié à la qualité des produits. - Participation à l'optimisation des processus, gestion des pics d'activité et missions ponctuelles selon les besoins du site. Contrat CDI 38h/semaine, du lundi au vendredi. Salaire selon profil. Prise de poste immédiate. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme en qualité agroalimentaire (Bac +2 à Bac +3). Vous êtes rigoureux, autonome Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques et les bases de gestion documentaire. Une expérience en fromagerie ou en agroalimentaire serait un plus.Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.