Descriptif du poste: Mission Principale : * Animer et gérer le rayon boucherie. * Encadrer une équipe sous la responsabilité de l'Associé ou du Directeur de magasin. * Représenter fièrement votre métier. *   Aptitudes Requises : Participer aux Tâches Collectives : * Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée). * Amélioration continue en remontant les informations pertinentes. Assortiment, Réception et Mise en Rayon : * Adapter et négocier les assortiments de produits. * Superviser la réception et contrôler la qualité des marchandises. * Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits. Animation Commerciale et Politique Tarifaire : * Concevoir et mettre en place des opérations commerciales et des animations. * Fixer les tarifs et analyser la concurrence. Relation Client : * Assurer une expérience d'achat agréable. * Répondre aux demandes et résoudre les litiges clients. Fonctions Techniques : * Superviser la préparation des produits pour une présentation impeccable. * Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Législation Commerciale : * Garantir l'étiquetage conforme des produits. * Respecter les réglementations en vigueur. Gestion et Inventaires : * Suivre les indicateurs de performance. * Organiser des inventaires et optimiser la gestion des stocks. Management : * Planifier les horaires, suivre la productivité, gérer les paies et embauches. * Accueillir et former les nouveaux employés. * Organiser des réunions et assurer une bonne communication interne. Avantages : * Heures supplémentaires rémunérées en totalité. * Travail 1 dimanche sur 2 par mois. * Mutuelle à 100%. * 13ème mois versé en juin. * Participation aux bénéfices versée en août. * 8% de remise sur les achats après 6 mois. * Période d'essai de 2 mois renouvelable. Profil recherché: Responsable Boucherie H/F * Partage de la passion du métier avec clients, collègues, et fournisseurs. * Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité. * Qualités Personnelles : Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation. * Valeurs : * Passionné(e) : Partager votre passion pour la consommation et le commerce. * Engagé(e) : Valoriser les actions responsables et éthiques. * Professionnel(le) : Être pédagogue et accompagner les clients. * Aimable : Faire preuve de bienveillance, être à l'écoute et serviable.   Qualités requises : * Leadership : Encadrer, motiver, former, conseiller, et superviser l'équipe de boucherie. * Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits. * Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions. *   Compétences attendues : * Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits. * Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité. * Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage.   Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance ! ��������