Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. Prise de poste : 19/01/2026 2. CDI 35H 3. Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 4. 13ème mois 5. RTT 6. Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : 1. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide pour un établissement de santé jusqu'à 500 couverts répartis sur deux services : midi et soir. 2. Animer et former l’équipe en cuisine composé d'une douzaine de collaborateurs 3. Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks 4. Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service 5. Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel 6. Gérer la conception des menus, des commandes et la réalisation des inventaires 7. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : 1. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) 2. Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine 3. Vous êtes un manager d'expérience 4. Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office 5. Vous aimez le travail en équipe 6. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout