POSTE : Cuisinier·e de Collectivité H/F DESCRIPTION : Cuisinier.e de collectivité (H/F) Pour l'un de nos client basé à Soultz-Sous-Forêts, nous recherchons un cuisinier (H/F) Dans un environnement de travail basé sur la bienveillance, le respect et implanté en plein parc naturel, vous mettrez votre passion au service des autres.Intégrer une équipe dynamique pilote par un Chef, vous aidez la préparation des entres plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi :A la sante des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnellesA la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)A la plonge au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous serez chargé de la préparation des entrées, plats et desserts :Préparation des viandes et poissonsPréparation des alimentsCuisson des viandes, poissons, légumesDosage des ingrédients culinaires Epluchage des légumes et des fruit PROFIL : Vous savez travailler en autonomie mais également en équipe.Vous êtes en capacité de vous adapter au changement. Formé(e) la restauration vous avez une expérience réussit en restauration traditionnelle ou collective. La passion du métier guide vos actions au quotidien.Prêt à vous lancer ? Postulez !