POSTE : Alternant Assistant Qualité Hygiène Haccp Le Cellier H/F DESCRIPTION : Rejoins l'aventure Sysco pour réaliser ton alternance 2 ! Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration Notre engagement : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour une restauration gourmande, respectueuse des hommes, de leur santé et de l'environnement Nous recrutons pour une alternance de 12 mois, sur notre site de Nantes (44), un(e) : Assistant QUALITE HYGIENE HACCP H/F Tes missions sont les suivantes : - Participer à toute analyse de risques liées à la sécurité des aliments - Mettre à jour la gestion documentaire ISO 22000 et veiller à la mise à disposition des documents aux collaborateurs - Animer des réunions de travail avec les collaborateurs sur le sujet de la sécurité des aliments - Actualiser les Processus et le Manuel SMSA suivant les évolutions - Suivre et piloter des indicateurs qualité et points critiques - Être en contact avec les managers des équipes terrains dans l'application des nouvelles consignes - Participer aux audits internes sur des processus - Participer aux audits de certification ISO 22000 avec l'organisme certificateur - Participer à différents projets de service Cette liste est non-exhaustive Et « Sy » tu te reconnais dans le profil ci-dessous, on attend ton CV ! Tu prépares un Bac +3/Bac +4 en école ingénieur agroalimentaire. Rigueur, adaptabilité, bonne qualités relationnelles et capacité d'analyse sont des atouts pour la réussite de cette mission. A l'aise avec les outils informatiques et maîtrise d'Excel requise. « ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? » Le saviez-vous ? Sysco favorise l'embauche de personne en situation de handicap et développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs. PROFIL :