Notre agence NETWORK INTERIM NARBONNE recherche pour l'un de ses clients un Boucher H/F travaillant en grande distribution à Port la Nouvelle. Vos missions seront les suivantes :  - Préparation de la viande dans le laboratoire à savoir :désosser les morceaux de viande, les découper, les dénerver - conditionner la viande sous vide pour la mise en rayon - élaboration des plats préparés - traiteur Vente et conseils auprès de la clientèle : transmettre les informations sur la provenance de la viande, conseiller sur le choix des moreaux, la façon de les cuisiner, découpe de la viandeGestion des approvisionnements Il est impératif que vous sachiez utiliser les outils à main tels que couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à trancher. Vous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie/charcuterie. Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes avenant et aimez le contact avec le client. Vous êtes souriant et disponible rapidement ! Mission intérimaire renouvelée à la semaine. Contrat 39h Horaires 13h30 à 20h30