Description Sous la responsabilité du Responsable de rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour principales missions : * Fabrication des nos différentes pâtisseries selon les recettes maison et les normes HACCP (Préparation, Dressage, Cuisson) * Respecter les temps de fabrication * Emballage/Etiquetage * Organisation de son poste de travail de manière propre et claire * Respect des règles d'hygiène et sécurité * Respect du plan de nettoyage et de désinfection * Participation à la gestion des stocks de matières premières et au passage des commandes, Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...)